Eines ist klar: Zucker und Salz brauchen wir, um zu überleben. Einerseits liefern wir unserem Gehirn über Zucker Energie, andererseits reguliert Salz den Wasserhaushalt unseres Körpers, den „Ozean in uns“. Aber auch hier gilt: die Dosis macht das Gift. Ernährungsexpertin Kerstin Dopler und Blutdruckspezialist Thomas Weber geben uns im ausführlichen Interview die Backgroundinfos, was zu viel und was zu wenig ist.

Durch die Errungenschaften von Hygiene und Anästhesie konnte die Chirurgie ihren Siegeszug antreten – und entwickelt sich seither konstant weiter, man denke an Laparoskopie und Roboterchirurgie. Gemeinsam mit Walter Schauer, Leiter der Abteilung für Chirurgie II Viszeralchirurgie am Klinikum Wels-Grieskirchen, werfen wir im Klinikum-Podcast einen Blick auf Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des Handwerks.