Ein Blick hinter die Kulissen der Klinikum-Küche

Wie gelingt es, täglich hunderte Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeitende und auch externe Bereiche mit frischen, fein abgestimmten Menüs zu versorgen?

Welche Herausforderungen bringt eine Großküche im Krankenhaus mit sich – und warum ist dieser Beruf so abwechslungsreich?

In dieser Podcast-Folge spricht unser Grieskirchner Küchenchef Johannes Zeininger über seinen Arbeitsalltag, die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung im Krankenhaus und die Menschen, die mit viel Engagement hinter den Kulissen für das leibliche Wohl sorgen.

Tauchen Sie ein in die Welt unserer Klinikum-Küche und lernen Sie einen Bereich kennen, der einen wichtigen Beitrag zur bestmöglichen Versorgung unserer Patientinnen und Patienten leistet.
 

Bild